Категория:Мясо

Материал из Wiki семьи Белых
Перейти к: навигация, поиск

Разновидности мяса

Следующий список включает в себя разновидности мяса животных, употребляемое в различных культурах:

  • Говядина: бизон, корова, як.
  • Баранина
  • Свинина
  • Конина: лошадь, зебра.
  • Дичь: оленина, лосина.
  • Собачатина: собачатина, лиса, волк.
  • Кошатина: кошка, лев, тигр.
  • Грызуны: зайчатина, крольчатина, пищуха, крыса, белка, сурок, дикобраз, морская свинка.
  • Сумчатые: кенгурятина, опоссум.
  • Другие: выдра, нутрия.

Мясо хорошо сочетается с различными пищевыми продуктами, поэтому из него можно приготовить большое количество разнообразных блюд.
При изготовлении блюд из мяса применяют все виды тепловой обработки: варку, припускание, жарку, тушение и запекание.

Подкатегории

Эта категория содержит только следующую подкатегорию.

Файлы в категории «Мясо»

Эта категория содержит единственный файл.