Категория:Салат

Материал из Wiki семьи Белых
Перейти к: навигация, поиск

Салат (лат. salata — «солёное») — холодное блюдо, приготовляемое из различных овощей (собственно листья салата, различная зелень, корнеплоды, грибы, картофель, огурцы, бобы, фрукты, зелёные листья эндивия, водяного кресса, рапунцеля и т. п.) с приправой уксусом, растительным маслом, майонезом, сметаной, лимонным соком, солью, перцем или специальными салатными заправками; подаётся большей частью к жареному мясу, иногда же в виде закуски (hors d’oeuvre). Готовят салаты обычно непосредственно перед подачей к столу.

Подкатегории

Эта категория содержит только следующую подкатегорию.

Файлы в категории «Салат»

Эта категория содержит единственный файл.