Суп "Сытный" с орехами
Ингредиенты
- Куриные грудки -0,5 кг.
- Лук (крупный) - 1 шт
- Грецкий орех (дробленный) - 1 горсть
- Чай черный с фруктовыми добавками - 1 стакан.
- Перловка - 1/2 стакана
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
- Имбирь молотый - 1 ч.л. или по вкусу
- Хмели-сунели - по вкусу
- Масло растительное
- Вода - 2 л.
Приготовление
- Мультиварку налить немного масла, включить в режиме "жарить" на 25-30 минут (в зависимости от модели).
- Куриные грудки нарезать пластиками и спустить в разогретое масло. Поперчить, посолить, добавить хмели-сунели из расчета, чтобы потом больше специи класть. Жарить с открытой крышкой, периодически переворачивая.
- За 10 минут до конца программы спустить мелконарезанный лук.
- После завершения программы жарки включить мультиварку в режим "тушение" на 40-45 минут. Добавить к мясу и луку чай, спустить орехи.
- Через 15 минут тушения спустить перловку и залить все водой.
- Дождаться окончания программы и оставить мультиварку в режиме подогрева на 1 час, чтобы суп настоялся.
Супа подавать с с сухарями и зеленью. Приятного аппетита.